Ммммм, пончики (с) Гомер Симпсон

Пару дней назад у нас дома сломался холодильник.

Весь день он не работал, и как результат - скисло молоко.

Вроде все печально, но везде же есть положительная сторона. Всегда хотел приготовить панкейки - традиционный завтрак в США. Побратимы наших пышных блинов.


Для их приготовления как раз нужно кислое молоко.


Сегодня мое второе я молвило: 


- Лёша, нужно бы приготовить чего-нить вкусного. 


- Хуйня вопрос, ответил я, и пошел на кухню.



Полчаса у плиты, пара ловких движений рук, никакой магии и панкейки готовы. 

(нажимайте на картинку, ибо превью не работает)


Три штуки, политые сгущенным молоком я уплел сразу. Сытные, вкусные, сладкие сволочи =)



Кому интересен рецепт: (на 16 штук) 
В кастрюльке смешиваете 2 стакана муки, 4 ст. л. сахара, 4 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. соды, две щепотки соли.
В отдельной кастрюльке смешиваете два стакана кислого молока или кефира, два яйца и две ст. л. растопленного сливочного масла.

Все это смешиваете, смазываете сковородку растительным маслом (я жарил на маленькой, блинной) и наливаете половинку половника смеси.
Жарите, пока края немного не подрумянятся.

Далее берете три панкейка, смазываете их сгущенкой/сливками/вареньем, поливаете сверху и уплетаете за обе щеки.

Каждому добра и по порции панкейков.


Аве!
nekto.me https://nekto.me +7 (927) 2893774
| Комментариев: 13
    Новых комментариев: 0
  1. 0
    а я готовлю на обычном молоке и жарю без масла,но масло добавляю в тесто-тоже вкусно)
    Написал аноним
  2. 0
    не оладьи нне?)
    Написал аноним
  3. 0
    ого, даже и не подозревала у тебя кулинарного таланта =))
    у меня для них есть рецепт попроще: одно яйцо, 0,5 л кефира, сахара можно ~ 1-2 стакана и мука на глаз, до средней густоты теста - и жаришь =) получается очень вкусняшно ^^
    особенно с мёдом хороши =)
    Написал аноним
  4. 0
    ебать ты повар!
    Написал аноним
  5. 0
    повторяю...
    Викинг: ну и еще разочек
    Написал аноним
  6. 0
    бля, ну нельзя быть таким редкостным ретардом и не понять со второго раза, что ты слишком часто пишешь всякий бред.
    Викинг: повтори
    Написал аноним
  7. 0
    ты каждый день "выдавливаешь" из себя посты, это такой бред. зачем только?[2]
    Викинг: повтори
    Написал аноним
  8. +1
    ты каждый день "выдавливаешь" из себя посты, это такой бред. зачем только?
    Викинг: повтори
    Написал аноним
  9. 0
    вкуснятина наверное
    Викинг: нереально вкусно
    Написал аноним
  10. 0
    Возьму на заметку)
    Написал аноним
  11. 0
    Молодец))) любишь готовить?)
    Викинг: да, но готовлю я очень редко
    Написал аноним
  12. 0
    Спасибо за рецепт))обязательно приготовлю)))
    Викинг: ;)
    Написал аноним
  13. +1
    ГОТОВИТЬ?!
    а ты Мужик!
    (Bashkort)
    Викинг: ну, мужики - лучшие повара же.
    готовлю я очень редко, для души
    Написал аноним